Можем без диети

Д-р Майкъл Грегър описва тази впечатляваща книга като “изследователски роман в четири части”, но тя може да бъде наречена и “енциклопедия на съвременната диетология”. Това е така, защото съдържа актуални научни данни относно разнообразието от методи, режими, диети и техники, както и доказателства за тяхното функциониране - КОИ работят, КАК го правят и до каква степен. Авторът обединява значително количество информация в книгата си, основавайки се на 5000 научни статии и справки, които са цитирани в нея, плюс десетки хиляди проучвания обработени от неговия екип през последните години. От лечебните свойства на познати подправки и храни до най-новите Нобелови изследвания в сферата на хронобиологията; от начина на живот и физическата активност до психологията – „Можем без диети“ предоставя богат набор от инструменти както за опитния специалист по хранене или сериозния лекар и учен, така и за читателя без специална подготовка, който желае да живее здравословно и пълноценно.