Лечебни плодови растения

П. Мондешка е признат български специалист в областта на овощарството, известна и извън пределите на страната. Тя е работила по разнообразни теми, като е проявявала прецизност и задълбочено познание в литературата относно формировките, разитбите, тестовете за подходящи подложки, изучаването и изпитването на сортове.

За първи път у нас тя се заема с изследване на лечебните овощни видове - арония, облепиха, скоруша и китайски лимонник сред други. Тя анализирала множество сортове и форми и организирала значително производство на посадъчен материал. Професор Мондешка също така играе важна роля в популяризирането на тези култури благодарение на отличната си езикова култура и умения да комуникира. Нейната работа помогнала да бъдат оценени целебните свойства и уникалността им при употреба в медицината.