Развъждане и отглеждане на говеда

Учебникът по "Развъждане и отглеждане на говеда" е създаден въз основа на одобрената учебна програма за специалността "Фермерство", предлагана в Българо-германския аграрен колеж в Стара Загора. В него са разгледани теоретични аспекти, които предоставят основни знания относно екстериора и конституцията на говедата, процесите на доене при кравите, както и методи за съхранение и изкупуване на млякото. Освен това се обсъждат различните подходи към развъждането, отглеждането и храненето на говеда от разнообразни категории и възрастови групи.

Особено внимание е отделено на млечната и месната продуктивност, репродуктивните способности и факторите, влияещи върху тях. Темите включват задълбочен анализ на биологичните характеристики и генетичния потенциал на ключовите породи говеда от трите основни направления, които се отглеждат у нас и в чужбина.

Учебникът съдържа множество изображения – както черно-бели, така и цветни фотографии. Като вземе предвид материала в него заедно с минималните изисквания към учениците от селскостопанските техникуми или студентите по фермерство в градове като Сливен или Пловдив, той представлява полезно учебно помагало за тази аудитория.