Да се храниш като крал: История на кралските рецепти

Какви са любимите ястия на Ричард III? Каква закуска предпочита Мария Тюдор? И кои лакомства завладяват апетита на Джордж IV, известен с наднорменото си тегло? Чрез внимателно подбрани рецепти се разкрива удивителният свят на кралските кухни, датиращи от времето на Уилям Завоевателя до царуването на Едуард VII. Всеки монарх е придружен от интересни факти относно предпочитаните му ястия. Например, знаете ли, че Уилям Завоевателя почти убива готвачите заради недостатъчно изпечения си любим печен жерав? Или пък как кралица Елизабет, чийто двор консумира 1240 вола и 4.2 милиона яйца годишно, избира да се храни сама и по-умерено, шокирайки всички около себе си? В това вълнуващо проучване в кухнята на английските монарси читателите ще открият рецепти за невероятни блюда като печен паун и пай с месо от косове, както и практични кулинарни съвети за приготвяне на бадемов сладкиш и огретен с калкан – ястия, които могат да внесат нотка елегантност във всяко меню.