Консервиране на месо, птици и риба
| Издателство: | Кралица Маб |
| Брой страници: | 112 |
| Година на издаване: | 2003 |
| Дата на издаване: | 2003-09-03 |
| ISBN: | 9545330376 |
| SKU: | 3710980005 |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 1.02 € |
Анотация
За книгата
В произведението са изложени ключови насоки и методи за консервиране, включително замразяване, стерилизация, пушене и сушене.
"Консервиране на месо, птици и риба" е книга от , издадена от издателство Кралица Маб през 2003 година. Книгата има 112 страници и е с МЕКИ корици.