Fat-free Italian: Healthy Ways With a Favourite Cuisine
| Издателство: | Hermes House |
| Брой страници: | 256 |
| Година на издаване: | 1990 |
| Дата на издаване: | 1990-01-01 |
| ISBN: | 1843090066 |
| SKU: | 3736800015 |
| Тегло: | 1194 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 12.27 € |
*Всички рецепти са илюстрирани в цветен формат, с лесни за следване стъпка по стъпка снимки, информация за хранителната стойност, бързи справки относно съдържанието на мазнини и калории, както и красиви изображения на готовите ястия.
*Представени са над 160 автентични италиански рецепти, включително регионални класики и съвременни творения, като всяка от тях съдържа не повече от 5 грама мазнина на порция; много от рецептите имат дори под 1 грам.
*Включва супи, предястия, салати, меса, птици и рибни ястия, паста ястия, хлябове, десерти и печива.
*Дава експертно мнение относно здравословното хранене с насоки как да се намалят мазнините; предоставя информация за съдържанието на мазнини и техники за готвене без мазнина. Също така описва основното оборудване необходимо за приготвяне на вкусна нискомазнинна италианска кухня.
*Съдържа пълен цветен фотографски наръчник за идентификация на италианските съставки - плодове, ядки, зеленчуци, хлябове, оризови изделия , зърнени култури , бобови растения , паста , билки и подправки.
"Fat-free Italian: Healthy Ways With a Favourite Cuisine" е книга от Колектив, издадена от издателство Hermes House през 1990 година. Книгата има 256 страници и е с МЕКИ корици.