Зимнина в буркани
| Издателство: | Хомо Футурус |
| Брой страници: | 96 |
| Година на издаване: | 2005 |
| Дата на издаване: | 2005-11-07 |
| ISBN: | 9786192230005 |
| SKU: | 55519730011 |
| Размери: | 20x13 |
| Тегло: | 122 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 2.05 € |
Анотация
За книгата
Изданието предлага на читателя информация относно основните принципи за консервиране на хранителни продукти от растителен и животински произход в домашна среда.
Консервиране на зеленчуци
Консервиране на месо и риба
Консервиране на плодове
Сурови и мариновани плодове, както и плодови подправки
Компоти, сокове, нектари и пюрета
Желета, сладка, конфитюри и мармалади
Приготвяне на сладка и конфитюри с помощта на стерилизация в тенджера под налягане
"Зимнина в буркани" е книга от , издадена от издателство Хомо Футурус през 2005 година. Книгата има 96 страници и е с МЕКИ корици.