Ензимите срещу стареенето, бръчките, целулита и лошото храносмилане

Физиолозите и медицинските специалисти отдавна осъзнават, че без храносмилателни ензими повечето хранителни продукти не могат да бъдат усвоени от организма. Също така е известно, че метаболитните ензими са необходими за основни функции на тялото като дишане, кръвообращение и предаване на нервни импулси. В нашата диета обаче дори суровите растителни храни съдържат по-малко активни ензими. Причината е, че те често не са свежо откъснати, а остават известно време преди да стигнат до масата ни. Освен това малцина консумират поне 50% от храната си в сурово състояние - тази цифра е средно изчислена въз основа на различните научни препоръки. Преобладаващият прием на термично обработена храна поставя значителен натиск върху производството на храносмилателни ензими и затова не е учудващо, че много заболявания свързани с този процес и намалената жизнеспособност на целия организъм се разпространяват широко в съвременната цивилизация. Един от възможните решения включва коригиране на диетата и добавяне на храносмилателни и други видове ензими, коензими и подобряващи клетъчната функция добавки към ежедневното меню.