Суперхраните срещу алергии

Алергиите стават все по-разпространени и сложни; стандартните решения, като прием на медикаменти или прилагане на кремове и инжекции, в най-добрия случай предлагат само временно облекчение. Причините за алергиите могат да бъдат разнообразни и често е трудно да се установят. Това важи особено за хранителните алергии и непоносимости, които са основната тема на тази книга.

Как можем да идентифицираме причинителите сред многобройните храни, подправки и добавки на съвременния пазар? Трябва ли просто да ги ограничим или напълно да ги изключим (за определен период или завинаги) от диетата си? Как можем да осигурим вкусна и задоволителна храна дори без тези продукти? Как ще избегнем недостиг на важни хранителни вещества след елиминиране на основни групи храни? Какви особености имат различните национални кухни по отношение на нашето проучване?

Тази книга цели да предостави разумно обосновани, ясни и конкретни отговори на тези въпроси и много други. Информацията е полезна не само за онези, които разследват причините за заболяванията, но предимно помага за трайното подобрение на благосъстоянието у страдащите. Дайте си помощ с тази книга!