Лозарство

В новото преработено и допълнено издание са отчетени значителните промени в технологиите за производство на лозов посадъчен материал, както и в създаването и отглеждането на новите плододаващи лозя. В него са включени актуалните постижения в лозарската наука и практика, наред с предложенията и коментарите относно първоначалното издание.

Първата част на учебника разглежда теми свързани с биологията, екологията и технологията на отглеждане на лозата - процесите по размножаване и производството на посадъчния материал, засаждането, формирането и резитбата на лозята, поддържането на почвеното плодородие, а също така заболяванията и вредителите при лозовата култура. Втората част е посветена на ампелографията, която описва основните подложки за винените и десертни сортове лози у нас.

Учебникът е структуриран спрямо конкретна учебна програма, но той може да бъде полезен не само за студенти по лозарство в различни образователни институции или курсове, но също така за специалисти работещи в тази сфера. По тематично съдържание настоящият текст удовлетворява изискванията към специалността "Лозаро-винарство" и до момента в който се напише нов учебник по програмата му служи като основно помагало; след това ще функционира като допълнителен ресурс.
Авторският екип