Нарушения на храненето

През последните години, натрапчивите заболявания като анорексия невроза (към слабеене) и булимия невроза (към неконтролируема лакомия), както и затлъстяването, стават все по-често срещани. Тези състояния са известни като разстройства на храненето и поведението около него. Вероятно увеличаването им е свързано с модерния начин на живот и неизменния стрес, на който сме изложени. Въз основа на физиологията на храненето и опирайки се на психологически и исторически аспекти, авторите в книгата разглеждат телесните и психични процеси, които водят до вредно отношение към храната. Те предлагат решения за избягване от този порочен цикъл на разстройствата.