Тайните на чая

Чаят отдавна е признат за важно лечебно средство в страните на Далечния Изток. Преди около двадесет години, лекари от Европа и Америка започнаха да забелязват, че жителите на тези региони страдат по-рядко от хронични заболявания. Това доведе до дългосрочни изследвания, които установиха ясна връзка между редовната консумация на чай – особено зелен – и по-ниската честота на заболявания сред населението.

Какви ползи предлага чаят? Той:
- укрепва имунната система
- намалява риска от рак
- защитава срещу инфаркт и атеросклероза
- спомага за редукцията на телесните мазнини и сваляне на килограми
- забавя стареенето
- регулира кръвното налягане
- унищожава различни вируси и бактерии.

В допълнение към информацията относно полезните свойства на чая и неговото приложение, настоящата книга включва също така:
- описание на ритуала при приготвяне на чай
- рецепти за коктейли, пуншове и десерти с чай.