Суперхрани. Храна и лекарство на бъдещето

Суперхраните са хранителни продукти, изпълнени с енергия и богати на полезни вещества, които притежават както диетичен, така и лечебен потенциал. В тази впечатляваща книга известният специалист по суровоядство Дейвид Улф представя апетитни растителни съставки като годжи бери, водорасли АФА и спирулина, какаови зърна (суров шоколад), конопено семе, мака и пчелни продукти сред много други. Те действат като мощни източници на чисти протеини, витамини, минерали, ензими, антиоксиданти и здравословни мазнини, незаменими аминокиселини и мастните киселини – представлявайки уникална част от сложната картина на храненето.

Всяка суперхрана е детайлно разгледана с лесноизпълними рецепти и авторитетна научна информация. Това ръководство предлага убедителни научнообосновани доводи за невероятната сила и ползи от суперхраните в основата на балансираното хранене , доброто здраве , самочувствието , красотата 以及 устойчивото земеделие . Суперхраните имат способността да променят диетичния режим и начина на живот на всеки индивид , възстановявайки жизнеността не само у човека но също така у планетата.