150 изпитани рецепти за сладки (фототипно издание)
| Издателство: | Фабрика за книги |
| Брой страници: | 54 |
| Година на издаване: | 2020 |
| Дата на издаване: | 2020-12-14 |
| ISBN: | 9786192301446 |
| SKU: | 86604620015 |
| Размери: | 14x21 |
| Тегло: | 86 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 15 лв. |
Колекцията „Готварница“ предлага на съвременните читатели 12 фототипни кулинарни издания, публикувани между 1927 и 1940 година. В тях авторите представят рецепти за приготвяне на разнообразни ястия, десерти и напитки от традиционната българска кухня, допълнени с интересни коментари и ценни съвети.
- 500 готварски рецепти
- Нова книга с рецепти
- 150 проверени сладкарски предложения
- Нови утвърдени рецепти за готвене
- Приготвяне на зимна консервация у дома
- Наръчник за консервиране на плодове и зеленчуци
- Сладкиши и соленки за чай и закуска
- Диетично хранене
- 555 изпитани методики за готвене
- Българска народна кухня
- Постни ястия и вегетариански специалитети
- Ядливи и отровни гъби
Марин Лесев, колекционерът зад тази инициатива, посвещава години на търсене и запазване на тези книги. Чрез настоящото им преиздаване той предоставя възможност както на любители, така и на професионалисти да се запознаят с богатството на българските гастрономически традиции.
.
.