Sweets: A History of Temptation

Обичам сладкиши. Наистина много ги харесвам. Затова реших да напиша тази книга, която е първата в света история на сладките изделия. Исках да науча повече за любимите си неща – и разбира се, планирах да опитам множество сладости по време на изследването. Светът беше моят бонбон...

Съществува общоприето мнение, че всеки обича сладко. Какво може да се сравни с греховното удоволствие от това да протегнеш ръка към кутия шоколадови бонбони и след това да разбереш кой яркозавързан скъпоценен камък си избрал? От конфети и драже до пастили, шербети и фини деликатеси; от сарацините и ацтеките до викторианските търговци на сладости и съвременните производители с високи технологии – Тим Ричардсън, първият историк по кондитерство в света, е написал завладяваща и невероятно развлекателна (да не споменаваме колко апетитна) история за любовта на човечеството към всичко солено.

„Пълна с весели анекдоти и увлекателно безполезна информация... една много приятна книга“ - Mail on Sunday

„Отваря изненадващи врати към историята. Ричардсън е извлякъл безброй интересни факти от своя уникален предмет... Добро настроение пронизва текста като основен мотив“ - Guardian

„Приятелски настроена но задълбочено проучена... истинско удоволствие от турски мащаб“ - Daily Telegraph

„Истински вкусна история; неговата почит към скромния бонбон заслужава внимание“ - Sunday Herald

„Пълна с наслади… докато структурата на книгата произлиза от сериозни теми” - New York Times