Череша

Научнопопулярната книга "Череша" разглежда един от най-разпространените и ценени овощни видове в умереноклиматичната зона. В България условията за икономично производство на висококачествени череши са много благоприятни. Черешите не само че представляват отличен десерт, но също така са подходящи за преработка както в индустриални, така и в домашни условия, като се търсят и оценяват високо на пазарите. Тъй като черешата е най-ранозреещият дървесен плод, тя се култивира из цялата страна. Поради тази причина книгата "Череша" запълва важна празнота в литературата по овощарство и служи като практическо ръководство.

Авторският екип включва научни сътрудници с дългогодишен опит от Института по овощарство в Кюстендил, които работят върху селекцията, интродукцията и изучаването на сортовете череши, подложките им и растителната защита. В книгата е представена обширна информация относно анатомията и биологичните характеристики на черешовото дърво, а също така неговите изисквания към почвените условия. Разгледани са теми свързани със сортовете, подложките за тяхното отглеждане, производството на посадъчен материал, цъфтежа и опрашването.

Особено внимание се отделя на сорта като ключово средство за продукция – описани са 122 сорта череши проучвани в института; някои от тези сортове намират приложение дори в Германия (например Бигаро Моро или Ван). Акцентът пада върху родовитостта - основният биологичен признак зад успешното земеделие – който е анализиран чрез методически полеви експерименти.

Като особено полезни се явяват разделите посветени на технологичните аспекти при засаждането и грижите около новосъздадени насаждения (като резитба, торене) както и борбата с болести и вредители по черешите. Предоставена е информация относно повредите причинявани от неприятели , сроковете за обработка а също средствата необходими за успешното им произвеждане.

Книгата съдържа множество цветни изображения йлюстрации таблици да диаграми което я прави ценен ресурс не само за професионалистити но также для любителей производителей черешей у нас.
Степента нсн., доктор ССН Васил Ст Георгиев