Превантивна медицина. Тайните на здравословното хранене

Тайните на здравословното хранене

В днешно време наблюдаваме възраждане на здравословни практики, които някога са били част от нашето естествено наследство. Хората все повече търсят по-лесни и природосъобразни начини за поддържане на своето здраве. По различни причини сме се отклонили от правилния път, а множеството неуспехи ни принуждават да потърсим алтернативи. Имаме достатъчно знания относно потенциала на природата и организма си, но е важно да започнем активно да прилагаме принципите на алтернативната медицина.

Напоследък стотици хиляди българи се насочват към нетрадиционни методи за превенция и лечение на разнообразие от заболявания. Причината? Конвенционалната медицина често не успява да реши проблемите в екстремални ситуации. Живеем в замърсена среда, където зеленчуците, плодовете и други натурални продукти съдържат значителни количества пестициди, хербициди, тежки метали и токсичности. В животинските продукти също присъстват много хормонални добавки. Освен това модерният начин на хранене е беден откъм микроелементи (като например брашно без трици или полиран ориз), а месото обикновено е слабо минерализирано – варено или преработено – което води до постоянен недостиг на минерали в организма.

Всички теми в книгата касаят превантивната медицина чрез естествени храни, билки и хранителни добавки произхождащи от натурални източници. Затова за запазване на добро здраве човек трябва да разчита на четири основополагающи фактора: мозък, сън, балансирано хранене и физическа активност. Тази книга има за цел да предостави максимално разнообразна и подробна информация относно един от тези основополагающи аспекти - рационалното хранене.