Френска кухня. Кулинарни изкушения от Франция

Вкусно пътешествие из безкрайната кулинарна съкровищница на Франция. Тази книга предлага нова перспектива към утвърдена световна кулинарна традиция и е предназначена за любителите на отличната кухня, които с удоволствие биха опитали нещо иновативно и лесно за приготвяне. Включени са ястия, които обикновените французи готвят у дома и не изискват специални умения или труднодостъпни съставки. Ще намерите както нови и непознати рецепти, така и много известни ястия, придружени от анекдоти или легенди, свързани с тях през вековете. Сред тях са историите за сестрите Татен и прочутата обърната ябълкова торта, както и разкази за Наполеон и пилето „Маранго”.