Петте сетива. Философия на смесените тела

Смята се, че усещането е в основата на интелигентността. Според старата латинска дефиниция, която предшества хуманизма, нашите древни учени прадеди са убедени, че без чувството за вкус можем да загубим човешкото си естество и да станем подобни на животните. Докато животното яде бързо, човекът отделя време да опита храната и да се наслади на нейните аромати; той вече не ловува.

Книгата на френския философ и оригинален мислител Мишел Сер е поетична, мъдра и изразителна – тя ще остави у вас траен спомен за незабравимо пиршество за сетивата. След прочитането ѝ ще започнете да цените ароматното кафе сутрин или печеното месо (което във Франция достига несравнимо съвършенство) по нов начин; а какво ще кажете за виното от Бордо или може би от Унгария? Възможно е сами да откриете истинските му качества.