Нация на бързото хранене/ gorichka.bg

Ерик Шлосер е журналист от "Атлантик Мантли" и автор на произведения като "Секс, наркотици и евтина работна ръка на американския черен пазар" и "Преглътни това". Неговите статии са публикувани в списания като "Ролинг Стоун", "Нейшън" и "Ванити Фейър". Книгата му "Нация на бързото хранене" повече от две години заема водещи позиции в класацията за бестселъри на "Ню Йорк Таймс".

Чрез изключителна комбинация от висококачествена журналистика, остроумие и задълбочени аргументи, Шлосер показва как нездравословната храна от веригите за бързо хранене все по-силно влияе върху живота ни. Тази индустрия допринася за епидемията от затлъстяване и играе ключова роля в глобалното разпространение на американските хранителни навици. Авторът разглежда начина, по който тази индустрия завладява както нашите апетити, така и ежедневието ни. Ще успее ли да завладее също така нас? Нека потърсим отговори, припомняйки си приетите истини относно храненето и анализирайки тревожните факти представени тук.

Американците инвестират повече средства във вериги за бързо хранене отколкото в качествено образование.
Ню Йоркър