Френски уроци: Приключения с нож, вилица и тирбушон

Безкрайният асортимент от гастрономически изкушения, предлагани във Франция, вдъхновява един англичанин да се впусне в кулинарно приключение, въоръжен с нож и вилица, тирбушон и много чувство за хумор. От малки селски ресторанти до известни заведения с „Мишлен“ звезди, през фермерски пазари и ежегодни фестивали – литургия на трюфела, маратон сред легендарните лозя на Бордо или празник на прочутите пилета от Брес – това са само част от преживяванията, които ще откриете в тази книга. Питър Мейл споделя някои от най-добре пазените тайни на френската кухня и ни отвежда в свят, където любовта към вкусната храна и качественото вино е начин на живот. Ако сте си задавали важни въпроси като каква е тайната зад перфектния омлет или как става човек инспектор на най-престижния кулинарен гид по света и кое е най-ароматното сирене във Франция – тук ще намерите отговорите. Очаквайте незабравимо изживяване с истински ценител и познавач – не го пропускайте!