Мъфини

Мъфини за закуска, мъфини за десерт или пък за следобедно парти... Мъфини със сирене, плодови варианти и дори с глазура... Няма как да не се забележи тяхното настъпление в българската кухня - това далеч не е просто поредната кулинарна тенденция. Фактът, че те са любими както на малки, така и на големи, ги прави идеално лакомство за цялото семейство. Причината е ясна: мъфините са изключително вкусни и много лесни за приготвяне; предлагат разнообразие от вкусове и позволяват на домакините да проявят своето творчество. Просто отворете хладилника, вижте какво имате под ръка и бързо пригответе няколко мъфина.

Никога няма да сбъркате с тях - необходимо е само да спазвате две основни правила:
• Подгответе сухите и течните съставки поотделно преди да ги комбинирате;
• Не се опитвайте тестото ви да бъде перфектно гладко - избягвайте прекомерното разбиване.
Инвестирайте във формички за мъфини и смело поканете приятелите си на вашия първи опит!