Всичко за книгите
Каталог за книги, автори и издателства
 

Истории за китайската храна за деца

Корицата на Истории за китайската храна за деца
Издателство:Фабер
Брой страници:72
Година на издаване:2022
Дата на издаване:2022-02-09
ISBN:9786190014331
SKU:16775010017
Размери:16x23
Тегло:197 грама
Корици:МЕКИ
Цена:4.09 €

Къде да купите

Тази книга можете да поръчате онлайн от нашите партньори:

Купи от Хеликон
Анотация
За книгата

Книгата съдържа разкази за китайската кухня, организирани в четири основни категории: храни по време на празниците, традиционна народна кухня, местни специалитети и рецепти от известни личности. Тези разкази дават възможност на младите читатели да открият тайните зад всяко ястие.

Кулинарната традиция на Китай е изключително разнообразна и дълбоко кореняща се в историята. Защо например по време на празника Цинмин е обичайно да се сервират кнедли цинтуан? Или каква е причината през зимното слънцестоене да се ядат пелмени дзяодзъ? Има ли връзка между рецептата за нежното и ароматно пиле Дзяо хуадзи и личността Дзяо Хуадзъ? А "Юфката, която минавала по моста" (в буквален превод) Гуацяо Мисиен свързана ли е с мостове? Как стои въпросът с месото Дунпороу, което е толкова сочно, че просто се топи в устата - има ли то отношение към Су Дунпо? В настоящия том всеки един разказ е увлекателен и подробно описан, предоставяйки лесно разбираема информация за малките читатели желаещи да научат повече за китайската кулинария.

"Истории за китайската храна за деца" е книга от Хан Фан, издадена от издателство Фабер през 2022 година. Книгата има 72 страници и е с МЕКИ корици.