Scallops: Creative Cooking

Откритията на морските перли като вкусно допълнение към нашата кулинарна терминология вдъхновиха създаването на този готварски буквар, посветен изцяло на гребените миди. С множество ястия и забележителни рецепти, тази книга е задължителна за всеки любител на кулинарията. Ще се наслаждавате да приготвяте апетитни супи, свежи салати, уникални предястия, терини от гребени и още много други специалитети. От средиземноморската до ориенталската кухня, в това издание ще откриете всичко необходимо за създаване на впечатляващи рецепти.