Паста& Опера

Антонио Карлучо е на мнение, че храната и музиката прекрасно се допълват, особено когато става въпрос за италианската кухня и величествената опера, към които той има специална слабост. Той е подбрал най-добрите си рецепти от личния си репертоар, включително класически регионални ястия, създадени лично от него. В своята книга представя 15 готови менюта.

Освен любовта си към традиционната кухня на родината си, Антонио проявява интерес и към музикалното изкуство. В ресторанта си в Лондон той е имал честта да посреща известните лейди Кири Те Канава и Лучано Павароти – свой сънародник.

Тази уникална комбинация от книга и CD обединява двете му страсти. Защо да не се насладим на готвенето с произведения на Доницети или Верди? Със сигурност апетитът за Tagliatelle con Tartuffi ще бъде подсилен от вдъхновяващата музика в сочетание с вкусната храна, което ни напомня колко кратък може да бъде животът без италианския дух.