Рецептурник за ресторанти, барчета, столови и за домашно ползване Ч.3: Сладкарство
| Издателство: | АБГ |
| Брой страници: | 272 |
| Година на издаване: | 2010 |
| Дата на издаване: | 2010-04-23 |
| ISBN: | |
| SKU: | 25955750006 |
| Размери: | 23x16 |
| Тегло: | 450 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 8.18 € |
Анотация
За книгата
Рецептурникът съдържа широка гама от рецепти за различни сладкиши, включително торти, пасти, петифури и тарталети. В него ще намерите също така бисквити и малки сладки изделия, приготвени от бутер тесто или готово тесто, както и козуначени изкушения. Освен това са представени чийзкейкове, пайове, палачинки и разнообразие от кремове и пудинги. Не липсват кексове и десерти със сладолед, а също така има предложения за диетични и диабетични варианти на десертите.
"Рецептурник за ресторанти, барчета, столови и за домашно ползване Ч.3: Сладкарство" е книга от , издадена от издателство АБГ през 2010 година. Книгата има 272 страници и е с МЕКИ корици.