Готварските техники и умения Книга Трета

В трите тома на тази енциклопедия се опитах да събера най-доброто от българската и международната класика. Целта ми е не само да ви предоставя рецепти, но и да споделя с вас полезни съвети, които ще ви помогнат да избегнете неуспехи в кухнята. Подобрих подборката така, че рецептите да са достъпни – нито прекалено скъпи, нито толкова сложни, че при първия поглед към тях да решите да затворите книгата.

С времето ще усвоите нови готварски техники и трикове и ще можете да изненадате близките си с интересни ястия.

Азбучният индекс е тук за ваше улеснение – той ще ви помогне бързо и лесно да намерите нужната рецепта сред повече от 2000 вкусотиi.

Цветното приложение предлага 17 специално подбрани топ-рецепти от книгата, а освен това имате възможността стъпка по стъпка да проследите как точно се приготвят те. Това гарантира перфектно изпълнение без грешки.