Живот с нулев отпадък в България

Блажка Димитрова е инициатор на първия ресторант с нулев отпадък в България, наречен „Кухнята на Благичка“, и съосновател на асоциацията „Нулев отпадък – България“. От 2016 година тя следва принципите на живота с нулев отпадък, а от 2018 активно популяризира тези идеи сред българското общество, включително и в училищата. Участвала е в повече от 60 събития, обучения, лекции и работилници по темата.

Да живеете без генериране на отпадъци не означава да се лишавате от любимите си неща или удоволствия; става дума за осъзнат избор относно покупките и начина им на използване. Знаете ли, че можете лесно да намерите качествени продукти, които са полезни за здравето ви и едновременно с това щадят околната среда? Освен това ограничаването на пластмасовите изделия и стоките за еднократна употреба може значително да намали разходите ви?

В допълнение към съвети за живот с нулев отпадък и лични рецепти за домашна козметика, почистващи препарати и хранителни продукти, тази книга предлага:
– Как информирано да избирате какво да купувате и къде?
– Как правилно да рециклирате и компостирате?
– Как без особени усилия можете да намалите количеството боклук у дома, на работа или при пазаруване?

Защото концепцията за нулев отпадък не е просто цел сама по себе си; тя представлява процес към подобряване качеството на живота.