Кафенето като дискурс

КАФЕНЕТО... Какво ли означава това название, ще се запита човекът, който е застанал пред книжарницата и е решил да вземе тази книга. Искаме бързо да му дадем ясна представа и да уточним, че не става въпрос нито за меню на кафе заведение, нито за забавни истории от живота в кафенето. Тези страници представляват резултат от изследване на семиотици и антрополози от Нов български университет относно знаковия аспект на социокултурния феномен - кафенето, което притежава специфични черти именно тук на Балканите и по-специално в България. Проучването беше вдъхновено от концепцията на проф. Богдан Богданов за знаково-идентификационната роля на кафенето в културното пространство на човека, когото можем да наречем "Homo balcanicus".

КАФЕНЕТО е част от по-мащабен изследователски проект, който стартира с конференция под егидата на Югоизточноевропейския център по семиотика към НБУ с тема "Homo balcanicus - знаковост и културна идентичност", включваща участие и на експерти от Гърция и Сърбия. В доклада си през конференцията "Балканската култура и балканският човек" проф. Богданов коментира: "Какъв смисъл има да разглеждаме понятието 'балканска култура' и метафората 'Homo balcanicus', когато имаме утвърдени национални култури сред балканските народи? ... При опитите ни да схванем балканския живот чрез стереотипи той изглежда противоречив... Тези стереотипи служат само като предполагаема рамка около общия балкански живот във времето и пространството. Културата развива множество отклонения особено в ежедневните практики." Професорът предлага пример с традицията около кафето – Балканите са дългогодишен център за тази практика. Съвременна Гърция продължава да съществува с традиционните си кафета, където хора играят табла или обсъждат оживено теми.

Къде точно стоим ние? По-близо до древните обичаи или пък обратното - все повече насочени към Европа? Страниците тук предлагат усилия в посока адекватно осмисляне на този въпрос.
Разбира се, тези усилия ще продължат занапред посредством планирани сравнителни проучвания между различни балкански контексти. Но нека видим какво съдържа настоящият текст.
Професор Мария Попова, доктор наук., Директор на Югоизточноевропейски център за семиотични изследвания