Езикът на бирата

"Езикът на бирата" предлага сбит обзор на взаимовръзките между бирата и историята, както и нейното влияние върху съвременността, стремейки се да надникне зад актуалните тенденции. Кое е първо – бирата или хлябът? Не е ли Христос преобразил водата в... бира? Има ли основание за противопоставяне между винения юг и бирения север? Тези, които разделят бирите на светли и тъмни, понякога с пренебрежение гледат на онези, които ги определят като наливни или бутилирани – кой всъщност има право? Защо пивото от Октоберфест всъщност е мартенско? Каква е силата на чешката десетка/дванайстка и какви са стойностите им по отношение на алкохолното съдържание? Сравнени ли са процентите алкохол в Европа с тези в САЩ? Какъв смисъл носи петолъчката в логото на Heineken и какво символизира звездата при пивоварите?

Книгата "Езикът на бирата" предоставя отговори не само на тези въпроси, но и много други след среща с нова интересна бира. Ако не сте любител на бирите, след прочита ѝ вероятно ще станете такъв; а ако вече сте запален почитател, то със сигурност ще се превърнете в истински познавач.

Авторът Людмил Фотев, известен също така със своето произведение "Джаз +", разкрива уникалната природа на бири чрез метафорично отпушване бутилка. Най-вече той провокира читателя да преоткрие израза "това е друга бира", както в буквалния смисъл, така и във фигуративния.