Домашни казани за ракия: Практическо ръководство за изработка и употреба

От книгата ще разберете:
- как се създават казаните за ракия от древността до наши дни, включително уникални и нестандартни варианти;
- методите за изработка на глинени казани, френските "Аламбик", медни модели, колонови казани, Милитер казани, миниатюрни версии, стъклени съдове и такива от мегабуркани или млечен материал;
- тънкостите при зидарията на казаните;
- множество детайли относно технологията на дестилация;
- с информацията от тази книга ще станете отлични майстори и експерти в домашното производство на ракии.