La cucina bulgara

Авторът на тази книга е събрал през последните 35 години над 4500 кулинарни рецепти от цяла България. Тези рецепти отразяват хилядолетните културни традиции на българския народ и в същото време са част от ежедневието ни днес. Те показват, че наред с древната история и природните красоти, вкусната и здравословна кухня е една от привлекателностите на страната ни, която заслужава да бъде опозната. Книгата предлага на читателите някои от най-популярните рецепти, които представляват богатството на българската гастрономия.