Jamie Cooks Italy

„Всеки рафт за книги се нуждае от това - италианска кухня, но не такава, каквато я познавате“ - The Times

Джейми се завръща към приготвянето на любимата си храна, като ни представя същността на италианската кухня в своята най-добра готварска книга. Той доказва, че истинското италианско готвене е лесно, красиво и постижимо.

В книгата ще откриете всички рецепти от успешния сериал на Джейми по Channel 4 „Джейми готви Италия“, както и много допълнителни изненади.
_____________

Тази чудесна колекция с рецепти предлага наситени вкусове и уют; тя е празник на великолепната италианска храна, която ще искате да приготвите за себе си, приятелите и семейството си. Включва топли зимни ястия като:

* ГЪБЕН ХЛЕБЕН СУПА – плътна и утешителна супа с риган, коприва, порчини и лютиви чушки. Това ястие със сигурност ще ви усмихне.

* ПЕЧЕНИ ЦВЕТНА ЗЕЛКА с сладки лукчета, аншоа, маслини и бяло вино. Това впечатляващо ястие поставя голямата сочна цветна зелка в централната роля.

* ЦЯЛА ПЕЧЕНА РИБА (МОРСКИ БАС), поднесена със салата от резене, маслини и сладък портокал – изпълнена с ароматен свеж вкус.

* ЗИМНА САЛАТА със сладък печен лук, чесън, счукани лешници и дресинг Бароло – идеална за студено време.
_____________

Книгата съдържа 140 рецепти в стил без усложнения на Джейми , разделени по теми: Антипасти, Салати, Супи, Макарони , Ориз & Кнедли , Месо , Риба , Гарнитури , Хляб & Десерти . Всичко необходимо за основите на италианската кухня .

Джейми се запознава с италианската храна преди 25 години. Сега той споделя своите любими рецепти — комбинация между бързо и бавно готвене; известни класики с негов собствен привкус; простички ежедневни блюда както и по-сложни предложения за уикенди или партита. VIVA L'ITALIA!

* ИЗБРАН ЗА НАЦИОНАЛНАТА НОМИНАЦИЯ*

„Неустоима колекция от класически италиански рецепти — стари любими като карбонара и рагу до новаторски ястия като печени тиела ориз с миди или тюрбо ал форно. Необходимо закупуване за всеки почитател на италианската кухня“ Daily Express

„Храната е описана в типичния шеговит стил на Джейми , но пропита с реално задълбочено знание относно италианските кулинарии. Браво! “ Daily Mail

„Триумфално завръщане към средиземноморския комфортен свят на Джейми “ The Pool

Не чакайте повече — купете „Джейми готви Италия“ още днес και бъдете първи да опитате хранaта която веднага ви пренася в красотите нa Италия."