При доцента. Сборник готварски рецепти

В предстоящите страници ще споделя кулинарни рецепти, които са ми донесли радост по време на тяхното изучаване и модифициране (промените в рецептите винаги са неизменна част от процеса, така че нека не се заблуждаваме) и докато оценявам крайния продукт. Този сборник определено има своите недостатъци, като един от най-сериозните е напълно отсъствието на десертни рецепти. Когато имам гости, обикновено просто посещавам магазина и вземам сладолед, баклава или торта.
АВТОРЪТ