Суперхраните срещу ракови заболявания: Лечебно хранене и здравословни рецепти

Страхът от рака е придобил мащабите на епидемия, но не предприемаме адекватни действия за укрепване и пречистване на телата си. Все повече става ясно, че този "бич на съвремието" всъщност сигнализира за хронично натравяне с токсини, които предизвикват образуването на тумори, както и за недостиг на важни хранителни вещества като витамини, минерали и антиоксиданти. Тази ситуация се отнася в различна степен до различните видове рак, всеки от които представлява специфично заболяване със свои характеристики.

Възможно ли е да се защитим? Можем ли дори след диагностициране и лечение по съвременни методи да намалим значително риска от повторно заболяване в бъдеще? Отговорът на тези въпроси е положителен. Съществува набор от знания относно храни, билки и подправки – техните полезни и рискови компоненти, начините на приготвяне и комбинации по видове, количества и качества. Важно е тези знания да излязат извън академичните рамки и консултациите; всеки трябва - в името на собственото си здраве и това на близките - да разбере какво яде три или повече пъти дневно!

Някои хора смятат диетичното хранене за ограничително или безвкусно. Но тази книга доказва обратното: с правилния избор на продукти и технологии за готвене може да се наслаждавате на разнообразие от основни групи храни — традиционни супи, предястия, ястия както растителен така животински произхода сладости, сокове и други здравословни напитки. Всички предложения са написани достъпно και могат лесно да бъдат приложени във всяко средностатистическо семейство у нас. Остава само желанието да ги реализираш!
Д-р Димитър Пашкулев