Болгарская кухня

През последните 35 години авторът на тази книга е събрал над 4500 рецепта от различни краища на България. Тези рецепти са отражение на хилядолетните културни традиции на българския народ и остават важна част от ежедневието ни днес. Те подчертават, че вкусната и здравословна храна, наред с древната история и красивата природа, е една от атракциите в страната, която си заслужава да бъде опозната. Книгата представя читателите с някои от най-популярните ястия от богатството на българската кухня.