Разделяй и владей- този принцип важи и за храненето

Темата за комбинирането на храните е била актуална още от древността. В произведенията на старинните медици се обсъждат нежеланите комбинации между определени храни и се дават указания относно това какво може или не може да се яде в съчетание. Днес тези знания са систематизирани в цялостна структура. Мнозина специалисти по хранене потвърдиха, че неправилното смесване на някои продукти възпрепятства нормалното храносмилане и метаболизма, което може да доведе до стомашно-чревни затруднения и увеличаване на телесната маса. Целта на настоящата книга е да предостави подробна информация не само относно правилното комбиниране на хранителните вещества, но и да предложи внимателно подбрани менюта за целия ден, които ще ви помогнат да разнообразите диетата си и улеснят ежедневното хранене.