Оранжерии

Целта на тази книга не е да предостави информация за широкия спектър на домашното зеленчукопроизводство, а по-скоро да се фокусира върху ранното отглеждане на зеленчуци. По-точно казано, акцентът е поставен върху производството в закрити условия. Когато говорим за разнообразие, важно е да споменем, че и този тип производство притежава подобни характеристики. То изисква задълбочено проучване на пазара, качествена подготовка на почвата, внимателно засаждане, прецизно пикиране и обработка при прибиране на реколтата. Следователно всеки желаещ да се занимава с ранно отглеждане на зеленчуци трябва не само да разполага със земя и необходим инвентар, но също така и с основни агрономически познания. Тази книга има за цел именно това - да подкрепи усилията на заинтересования стопанин в трудната, но благородна задача по отглеждането на зеленчуци в затворени пространства.