Фризер
| Издателство: | Колхида |
| Брой страници: | 128 |
| Година на издаване: | 2003 |
| Дата на издаване: | 2003-09-03 |
| ISBN: | 9546720232 |
| SKU: | 4714680006 |
| Размери: | 20x14 |
| Тегло: | 110 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 1.94 € |
Анотация
За книгата
Тази публикация предлага основни насоки за замразяване на различни храни, включително зеленчуци, плодове, подправки и сокове. Освен това обхваща замразяването на месо и колбаси, птици, дивеч и риба. В нея се разглеждат също така методите за замразяване на ястия и млечни продукти, тестени изделия и сладкиши, както и готвени ястия. Също така се съдържат инструкции за консервиране на месо.