Барманство /напитки, ястия, организиране и функциониране на бара/
| Издателство: | Дионис |
| Брой страници: | 214 |
| Година на издаване: | 2007 |
| Дата на издаване: | 2007-08-23 |
| ISBN: | 9549494698 |
| SKU: | 75614350004 |
| Размери: | 28x21 |
| Тегло: | 404 |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 26 |
Анотация
Ревюта
Свързани книги
Приятели
Информационна мрежа
Това е един учебник подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати.
Предназначен е за ползване в професионалните гимназии по туризъм.
.
.