Нашата трапеза по време на пост

Този малък сборник е посветен на постната рана и християнските пости. В кулинарния раздел са включени 198 рецепти за постни ястия, които са изключително прости и лесно изпълними у дома, с цел да разнообразят трапезата на тези, които постят. Освен кулинарната част, книгата съдържа и некулинарен раздел, който е разположен преди и след рецептите; неговата задача е да възпроизведе – макар и накратко – атмосферата, която прави всяко ястие съвместимо със светлата традиция и дълбочината на християнския пост. Дори най-добрият готвач не може самостоятелно да придаде такава обстановка на постната маса; затова размислите на духовните личности (протоиерей Василий Шаган и проф. д.ф.н. Калин Янакиев), както и предговорът и приложенията в книгата не са просто допълнения, а важни компоненти от цялостното усещане, към което трябва да се стреми всеки вярващ по време на пости.
Пожелаваме ви приятно ползване на тази книга!