Суфле

Животът наподобява суфле – не прощава дори и най-дребните грешки. Три различни града - Париж, Ню Йорк и Истанбул, трима души с уникални проблеми и разочарования, три кухни, в които всеки от тях търси своето избавление... и една единствена готварска книга с рецепти за суфле.

Лилия вижда как суфлето й спада по средата и осъзнава, че това е отражение на нейния собствен живот. Независимо колко много се старае, в определен момент душата й рухва точно в централната си част, а светът около нея започва да се срутва. Това е подобно на процеса на бухване и последвалото спадане на известното суфле.

Марк е нерешителен и страхлив; след дълго обмисляне решава да стъпи в кухнята си – място за утеха и прозорец към света... Ароматите там му помагат да се справи със загубата на любимата Клара.

Ферда намира убежище от капризите на доминиращата си болна майка само чрез кулинарията...

Тези три града представят три съдби пред едно общо спаднало по средата суфле – всичко описано с фин психологизъм характерен за стила на Аслъ Перкер.