Виното. Българска енциклопедия
| Издателство: | Труд |
| Брой страници: | 292 |
| Година на издаване: | 2009 |
| Дата на издаване: | 2009-08-21 |
| ISBN: | 9789545289002 |
| SKU: | 9540390001 |
| Размери: | 29x22 |
| Тегло: | 1445 грама |
| Корици: | ТВЪРДИ |
| Цена: | 23 € |
Анотация
За книгата
Тази енциклопедия е първата по рода си у нас, посветена на виното. В нея се разглеждат подробно историческите аспекти на производството на вино от древността до съвременността и се акцентира на винената култура. Особено внимание е отделено на българското производство, като са представени важните винопроизводствени райони и изби с най-висококачествените им вина. Освен това, справочникът съдържа информация за ценителите относно аромата, вкусовете, послевкуса и цвета на виното, както и класация на най-добрите вина както в България, така и извън нея.
"Виното. Българска енциклопедия" е книга от Ясен Бориславов, издадена от издателство Труд през 2009 година. Книгата има 292 страници и е с ТВЪРДИ корици.