Отглеждане на пипер/ Наръчник на градинаря

Внесен от Централна Америка, пиперът днес е сред най-разпространените зеленчуци в Европа, като българските градинари също допринасят за това. Популярността му се обяснява с отличните му хранителни и вкусови свойства, както и с диетичната стойност. В книгата на разбираем език са представени основните агрономически практики за отглеждане на пипера – както на открито, така и в полиетиленови или стъклени оранжерии. Също така е включена информация относно основните заболявания и вредители по пипера, придружена с практически насоки как да се справим с тях. Освен това има множество рецепти за консервиране на различни видове чушки - сладки, люти и чорбаджийски.