Домашно приготвяне на зимнина (фототипно издание)

"Домашно приготвяне на зимнина" е първата самостоятелно публикувана готварска книга в дългогодишната, седемдесетгодишна кариера на Пенка Христова Чолчева. Тя стартира през 1921 година с публикации за готварство във "Вестник на жената", от който е съосновател заедно със своя партньор в живота. През годините се утвърдих като един от най-значимите познавачи на българската кулинария, а творбите й включват над 20 книги както у нас, така и зад граница.

След 50-те години тя води рубрики по готварство в редица известни медии като „Жената днес“, „Лада“, „Божур“, „Поглед“, „Отечествен фронт“ и много други. Нейните произведения стават важен източник на автентични рецепти и техники от националната кухня през различните периоди на нейното развитие.

С цел популяризиране на тези ценности и по случай стогодишния юбилей на "Вестник на жената", колекционерът и изследовател Марин Лесев организира преиздаването на някои от най-забележителните кулинарни творби на авторката.