Тиква и тиквички

Тиквичките представляват род растения от семейството на тиквовите, в което попадат и краставиците, както и декоративните видове кратунки. Те са изключително богати на минерали и се усвояват лесно от организма, като стимулират храносмилателната система. Тъй като имат много нежна целулоза, те са идеални за диетично хранене. Поради ниското си съдържание на калории, малкото захар и високия процент калий, тиквичките са препоръчителни при затлъстяване, диабет тип 2 и сърдечносъдови проблеми. Освен това тяхното ниско съдържание на целулоза ги прави подходящи за лечебно хранене при нарушения в храносмилането. Те оказват положително влияние и върху черния дроб и жлъчката. Липсата на оксалова киселина и пуринови бази ги правят полезни при лечение на бъбречни камъни или пясък свързан с пикочната киселина и оксалати.