Чудото на овесените трици. Рецепти за приготвянето им

След значителния успех на книгите си "Как да отслабнем завинаги" и "Моята диета в 350 рецепти" (ИК "Колибри"), д-р Пиер Дюкан не се нуждае от допълнително представяне. Въпреки това, ако потърсите името му в Интернет, ще откриете 52 страници с общо 7 720 документа. А при търсене на български език, ще попаднете на стотици мнения и ентусиазирани коментари във форуми.

В новата си книга "Чудото на овесените трици", д-р Дюкан предлага да се добавят овесени трици към всеки етап от известната му диета. Причината? Овесените трици помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, рак на дебелото черво и диабет. Те понижават нивата на холестерола и намаляват апетита. Ако изобщо можем да говорим за храна-лекарство, то овесените трици определено заслужават такова признание. Самият автор ги нарича чудо.

Наистина ли става дума за чудо? Това звучи необичайно идвайки от лекаря, особено когато е част от заглавието на неговата книга.

Причината да го спомена е проста: защото е истина. Овесените трици са истинска супер храна със забележителни свойства, които контрастират с техния скромен вид и ниска цена.

Тези трици играят важна роля в четирите основни области на профилактиката – те имат силно научно доказано влияние върху два сериозни проблема в съвременността - високия холестерол и рака; както и върху две други опасности за здравето - диабета и наднорменото тегло. Наднорменото тегло всъщност увеличава риска от холестеролни проблеми, рак и диабет.

Коя друга храна или медикамент може да се похвали с подобно въздействие? Целта ми е просто да ви убедя в това чрез написаното тук.
Д-р ПИЕР ДЮКАН