Турска кухня

Здравейте!
Знаете ли, че турската кухня е официално призната за една от трите най-богати кухни в света, наред с френската и китайската? Според твърдения, само кулинарната книга на Южна Анатолия съдържа около 1500 различни ястия! Турската кухня предлага толкова многообразие, че дори най-претенциозният гурман няма как да остане безразличен. Тя впечатлява с богатството на съставките, творческото си вдъхновение и звучните имена на ястията... Например – имам баялдъ (имамът припадна), дилбер дудаъ (устни на красавица), кадъ боан (кадията се задави) и още много други.
В Турция готвят със страст и внимание, без да бързат. Храната там се уважава изключително високо и всичко свързано с нея е важно. Дори в малките пекарни ще бъдете посрещнати с множество лакомства – баклава, халва, локум и кадаиф – които заслужават уважение.
Афийет олсун!