Плодови десерти

Ако обичате плодовете и разнообразието от ястия, които можете да приготвите с тях, то тази книга е точно за вас. Знаете ли например какво представлява изкусителният френски десерт клафути? В него подреждате плодове на дъното на формички, заливате ги с тесто за палачинки и след това печете. Поднесен топъл с лъжичка сладолед, той е истинско удоволствие.

За всеки кулинар предизвикателството идва от по-малко известните рецепти - затова ви каним да опитате коблера и неговия британски аналог крамбъл. Не пропускайте чудото на италианското селце кростата или плодовата панакота (отново италианска специалитет!). На фона на тези апетитни предложения "Сладкиш с кайсии" звучи почти скучно (но всъщност е много вкусен).

Пазарските сергии са изпълнени с цветове през цялата година и ви приканват да посегнете към червените ягоди, жълтите круши, сините боровинки и зеленото киви... Позволете си да усетите вкуса на слънцето! Хайде на пазар – приятно готвене!